年限なし（年2回）応用科クラス終了者対象

【内容】

応用科終了後、お菓子を作る回数が減ってしまったとおっしゃる参加者が多いので、簡単に作る流行のお菓子を2種類作ります。
最近では和テーストを取り入れた豆乳プリン、抹茶を使ったお菓子が好評でした。
年限なし（不定期）応用科クラス終了者対象

【内容】

続けて勉強されてる方から「もっと多くを学びたい」という声があがり発足したクラスです。
高度な技術のお菓子、流行のお菓子、伝統的なお菓子など幅広く学びます。

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基礎科から応用科までの4年間を繰り返し受講されたり、研究科と専科の両方を受講される方も多くいらっしゃいます。
年限なし（不定期）基礎科クラス終了者対象
【内容】

１クラス４名、各自で仕上げまでしていただき、お菓子を焼いている時間を利用して講師が作ったお菓子を試食していただきます。 毎回の内容はinfoｒmationをご覧ください。